早割 万博 東源久一 出刃包丁 6.5寸(刃渡り193cm) 水牛柄 調理器具
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商品説明
東源久一作の出刃包丁、サイズ6.5寸(刃渡り193mm)です。白ニ鋼 うなぎ裂き包丁 120㎜ 4寸。・刃渡り(実寸/切っ先からアゴまで):193mm・全長:340mm・峰厚:7.8mm ・重量:309g。【新品未使用】低温調理器具 ltc-01。磨きキズが多々ありますが、使用上の問題はありません。とてもしっかりとした作りの出刃包丁で、職人さんにもご使用いただけると思います。宮崎製作所 ジオ・プロダクト ソテーパン 25cm 日本製お店の情報
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