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早割切符【高級品】堺孝行【銀河】和牛刀 240mm コバルトステンレス鋼「ZA18」調理器具

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。名門・堺孝行のラインナップの中でも、プロ愛用者が非常に多い**「銀河」シリーズの和牛刀（240mm）**です。最大の特徴は、素材に　コバルトステンレス鋼「ZA18」　採用している点です。ステンレスでありながら、炭素鋼（白紙など）に近い鋭い切れ味と研ぎやすさを持ち、なおかつ非常に錆びにくいという、理想的な実用性を備えています。【商品の特徴】コバルトステンレス鋼「ZA18」　金属の高級ステンレス鋼。非常に硬度が高く、プロの現場でも納得の切れ味が持続します。梨地（なしじ）仕上げ：ブレード表面の落ち着いた梨地加工が、高級感と共に食材の張り付きを抑えます。圧倒的な軽さと操作性：和式ハンドル（八角）を採用しているため、240mmというサイズながら重心バランスが良く、長時間の使用でも疲れにくい設計です。和式水牛柄：高級感のある水牛角を使用したハンドルで、使い込むほどに手に馴染みます。【商品詳細】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）シリーズ：銀河刃渡り：240mm鋼材：コバルトステンレス鋼「ZA18」柄：八角水牛柄刃付：両刃【状態について】新品の場合：完全未使用品です。外箱も綺麗な状態で保管しております。【発送・梱包】刃物ですので、安全第一で厳重に梱包します。和包丁の切れ味と、ステンレスの手入れのしやすさを両立したい方に最適の一本です。【ご購入前にお読みください】本製品は天然の木材やウエンジ水柄を使用し、職人が一本ずつ手作りしているため、ダマスカス模様や柄の色合いが画像と異なる場合があります。世界に一本だけの風合いとしてお楽しみください。【ご注意】すり替え防止等のため、到着後の自己都合による返品はご遠慮いただいております。ご不明な点は必ずご購入前にコメントにてご質問ください。#包丁 #牛刀 #和牛刀 #堺孝行 #銀三 #銀紙3号 #銀河 #調理器具 #プロ仕様。【美品】STAUB LA COCOTTE セージグリーン 24cm。remy クロの包丁（平野レミ共同開発 ) 刃渡 18cm 三徳包丁。くりぬき　こね鉢【天然木・漆塗装】。【新品】staub ラ・ココット de gohan　M ブラック16cm。泉州源忠實作　出刃包丁鏡面仕上。ストウブ両手鍋　20 ピコ　ココット　ラウンド　未使用　ブラック　黒。【未使用品】活力なべ圧力鍋アサヒ軽金属。ストウブ　グレー　オーバル23cm。【未使用、シリアルナンバー付き】staub 鋳鉄両手鍋黒（20cm）。HexClad ハイブリッド中華鍋【26cm】IH/オーブン/食洗器対応。11148切付牛刀8寸ヘアライン仕上げ刃は究極の切れ味両刃包丁黒檀黒水牛角八角柄。【未使用品】ストウブstaubピコ・ココットラウンド 22cm。CRISTEL クリステルステンレス鍋 L深鍋 24cm。魔法のフライパンⅡ 26㎝　新品　未使用　錦見鋳造。【新品】ル・クルーゼ・マルミット・18cm・ブラック。ストウブ　ピコ・ココット 24 cm グレナディンレッド。リラックマ　調理器具　4点セット　マルチクックパン　フライパン　片手鍋　卵焼き器