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大特価市 OIGEN　クックトップ　角浅形　オーバル　オイゲン　及源鋳造　盛栄堂調理器具

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。ショップより新品を購入しましが、使用しなくなりました。未使用ですが古い物なので自宅保管品としてご理解の上、NC,NRでお願いします。なお、他のサイトにも掲載中です。早期削除する場合がございます。メーカーHPより■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。■「角浅形」は四角い形のおなべです。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。型番：CT-002●サイズ：内寸２６０×１８５、底寸２５５×１７５、鍋の深さ６５●容量：満水２.６Ｌ●重量：約４．５ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート。【新品未使用】LE CREUSET フラワーココット　20cm。杉本中華包丁木製ハンドル。た*ん様バーミキュラ　鍋　26。日本製　青紙スーパー鋼割り込み筋引き包丁240mm 花梨瘤八角柄　柳刃包丁。【美品】STAUB LA COCOTTE セージグリーン 24cm。remy クロの包丁（平野レミ共同開発 ) 刃渡 18cm 三徳包丁。くりぬき　こね鉢【天然木・漆塗装】。【新品】staub ラ・ココット de gohan　M ブラック16cm。泉州源忠實作　出刃包丁鏡面仕上。ストウブ両手鍋　20 ピコ　ココット　ラウンド　未使用　ブラック　黒。【未使用品】活力なべ圧力鍋アサヒ軽金属。ストウブ　グレー　オーバル23cm